informations générales
Lutterbach
CDI
Du Lundi au vendredi 6h-14H
Nous préparons des repas pour les enfants et personnes âgées dans un atelier de cuisine situé à Lutterbach, entreprise familiale à taille humaine nous recherchons un(e) responsable de l'allotissement. (H/F).
Vous serez responsable de l'allotissement des repas pour chaque école :
- Répartissez la nourriture dans les différents bacs pour les enfants et personnes agées en suivant un tableau de grammage,
- Travaillez en respectant les normes de sécurité alimentaires et d'hygiène en vigueur (DLC, plats témoins, respect des conditionnements )
- Assurez l'entretien de la zone d'allotissement
Horaires : Du lundi au vendredi de 6h à 14H
Connaissances méthode HACCP
Apprécier la cuisine
Aisance avec les chiffres
Rigueur, autonomie et sens du service font partie de vos qualités.
Sympathie et dynamisme sont un atout
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Nous préparons des repas pour les enfants et personnes âgées dans un atelier de cuisine situé à Lutterbach, entreprise familiale à taille humaine nous recherchons un(e) responsable de l'allotissement. (H/F).
Vous serez responsable de l'allotissement des repas pour chaque école :
- Répartissez la nourriture dans les différents bacs pour les enfants et personnes agées en suivant un tableau de grammage,
- Travaillez en respectant les normes de sécurité alimentaires et d'hygiène en vigueur (DLC, plats témoins, respect des conditionnements )
- Assurez l'entretien de la zone d'allotissement
Horaires : Du lundi au vendredi de 6h à 14H
Connaissances méthode HACCP
Apprécier la cuisine
Aisance avec les chiffres
Rigueur, autonomie et sens du service font partie de vos qualités.
Sympathie et dynamisme sont un atout
