Aide de cuisine de collectivité

Au sein du Collège Au sein du Collège Paulette Billa à Tinqueux, Au sein du Collège Paulette Billa à Tinqueux, vous participez à l'élaboration des repas et faites le service. Vous avez également en charge de l'hygiène et de la propreté des locaux.

Vos missions :

****Activités de restauration :
- Préparer les repas sous la direction du chef et second de cuisine,
- Distribuer les repas en self-service,
- Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de restauration,
- Trier et évacuer les déchets,
- Signaler les dysfonctionnements

****Activités d'entretien des locaux :
- Nettoyer et entretenir des locaux (aspirer, laver, assurer la propreté des : sols, tables, vitres, mobiliers, portes, murs, sanitaires, couloirs, salles de classe, etc.), parfois à l'aide de matériels automatiques (mono brosse, auto laveuse),
- Entretenir et ranger le matériel et les produits,
- Signaler les dysfonctionnements,
- Contrôler l'état de propreté des locaux,
- Trier et évacuer les déchets.
****Activités annexes :
- Porter, manipuler, déplacer du matériel et du mobilier,
- Veiller à la propreté de la cour.

Votre profil : vous possédez une expérience similaire.
Vous êtes une personne soucieuse d'appliquer les règles d'hygiène (notamment HACCP) et de sécurité, et polyvalente

Poste de catégorie C - ouvert aux titulaires ou aux contractuels, Temps complet, Rémunération statutaire + régime indemnitaire +
C.N.A.S., Participation à la complémentaire santé labellisée