informations générales
Redessan
Pour ce poste, nous recherchons une personne titulaire de la formation HACCP.
Vous travaillerez au sein d'une crèche.
Les missions principales seront :
- Réception des commandes du traiteur et contrôle de leur conformité.
- Application et suivi des normes HACCP, y compris la gestion des documents de traçabilité.
- Réchauffage des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Entretien de la cuisine, incluant la vaisselle et le nettoyage des surfaces et équipements.
Une rigueur dans l'application des protocoles et une bonne organisation sont essentielles pour ce poste.
Horaires : 10h00 - 14h00 du lundi au vendredi.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous travaillerez au sein d'une crèche.
Les missions principales seront :
- Réception des commandes du traiteur et contrôle de leur conformité.
- Application et suivi des normes HACCP, y compris la gestion des documents de traçabilité.
- Réchauffage des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Entretien de la cuisine, incluant la vaisselle et le nettoyage des surfaces et équipements.
Une rigueur dans l'application des protocoles et une bonne organisation sont essentielles pour ce poste.
Horaires : 10h00 - 14h00 du lundi au vendredi.
