Aide de cuisine de collectivité

La commune de CHEMAZÉ recherche dès que possible un agent service technique pour un contrat à durée déterminée, 15h45 par semaine (Horaires 10h00-13h15 ou 16h30-19h30).
Vous serez sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale.
Missions principales :
- Préparation préliminaire des repas (décontamination, épluchage, découpe des ingrédients)
- Dressage et distribution des repas
- Livraison des repas
- Application et respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail
- Entretien des locaux

Missions ponctuelles :
- Remplacement service de cantine
- Service traiteur

Rémunération :
- Rémunération selon grille indiciaire de la fonction publique au grade d'adjoint technique (Régime Indemnitaire)

Compétences :
- Polyvalence
- Maîtrise de la méthode H.A.C.C.P.
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
- Savoir rendre compte
- Faculté d'adaptation et prise d'initiative
- Compétences en savoir-être, savoir dire et savoir entendre
- Connaissance du public enfant et de l'environnement de l'accueil
- Capacité de gestion de conflits entre enfants
- Respect du devoir de réserve

Profil :
- Qualités relationnelles
- Sens du travail en équipe
- Sens de l'organisation
- Être capable de réactivité

Expériences / Formation :
- Expérience en restauration collective exigée
- Permis B obligatoire

Merci d'adresser votre candidature (CV + lettre de motivation) avant le 25 octobre 2024 par courrier à :
Madame le Maire - Mairie de CHEMAZE - 3 Place de la Mairie - 53200 CHEMAZE ou par mail à chemaze@chateaugontier.fr
Pour tous renseignements complémentaires, vous pouvez contacter la mairie au 02 43 70 20 20.