Aide de cuisine de collectivité

Nous recherchons un Employé(e) de Restauration pour nos centres de vacances pour mineur pour chaque vacances scolaires et notamment pour les vacances d'automne 2024 du 17 octobre au 3 novembre 2024

Missions :
- Préparer les paniers repas,
- Préparer et mettre en place les petits déjeuners et les gouters (préparations chaudes et froides),
- Réceptionner les livraisons, en effectuer le contrôle et le rangement,
- Contribuer au suivi de l'état des stocks et à l'identification des besoins en approvisionnement,
- Appliquer et suivre les consignes de sécurité et d'hygiène et les normes qualité et mettre en œuvre les actions appropriées,
- Nettoyer / désinfecter les différents postes de travail et des locaux (selon le plan de nettoyage en vigueur),
- Entretenir et nettoyer le matériel,
- Assurer l'entretien et la plonge vaisselle et batterie,
- Trier et évacuer les déchets et poubelles de l'enceinte du restaurant.

Profil :

Maîtrise de la langue française et des modes de calcul indispensable.
Titulaire d'un CAP cuisine ou employé de restauration.

Rémunération brute 169h : 2 000,95 €uros bruts + poste nourri, logé et blanchi + participation aux frais de transport - aucune dépense sur place.

Missions :

Merci d'adresser, à l'attention de Mme Nathalie FULBERT, votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse suivante : recrutement@sosaveurs.fr