informations générales
Vos missions :
- Aider à la préparation des repas (épluchage, découpe des légumes, préparation des entrées et desserts)
- Assister le cuisinier dans la cuisson et l'assemblage des plats
- Participer au nettoyage et à l'entretien des ustensiles et de la cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer la réception et le rangement des marchandises
Profil recherché :
- Expérience en cuisine de collectivité appréciée
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
- Esprit d'équipe, organisation et capacité à travailler rapidement
- Motivation et volonté d'apprendre