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Aide-charcutier / Aide-charcutière

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informations générales

Vous êtes en charge des tâches suivantes:
-découper, parer et réaliser la salaison d'une viande;
-effectuer la fabrication des saucisses, du boudin;
-nettoyage du local et du poste de travail;
Vous veillez au respect de la chaîne du froid , du stockage des produits alimentaires et des règles d'hygiène et de sécurité;
Vous savez travailler en équipe.
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