informations générales
Saint-Maur-des-Fossés
Vous devez obligatoirement suivre la formation du CAP Boulanger. Vous serez formé(e) par notre boulanger.
Vos missions :
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie (pains, viennoiseries)
- Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner les livraisons des produits alimentaires
- Travailler en étroite collaboration avec le boulanger
Vous êtes motivé(e) et passionné(e) par la boulangerie, nous serons ravis de vous former pendant vos années scolaires.
Nous attendons de notre apprenti qu'il soit rigoureux, curieux et organisé dans son travail.