informations générales
Missions :
Plonge :
- Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements utilisés pendant le service.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace plonge.
Service des repas :
- Aider à la préparation des repas en collaboration avec l'équipe de cuisine.
- Servir les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Dresser et débarrasser les tables :
- Préparer et disposer les tables avant le service en veillant à leur présentation.
- Débarrasser les tables après le service.
Nettoyage du matériel et des locaux :
- Nettoyer et désinfecter le matériel de cuisine et les surfaces de travail.
- Assurer la propreté des salles de repas et des espaces communs.
- Respecter les protocoles de nettoyage et les normes HACCP.
Horaires : 7h-14h30 / 13h30-21h - 1 week-end sur 2 travaillé
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Date de prise de poste souhaitée 01/03/2025