informations générales
Pour le chef-lieu d'un arrondissement et sous la responsabilité d'un représentant de l'Etat, vous assurez les missions suivantes :
- Entretien de la résidence : nettoyage et remise en état du linge de maison, literie, vêtements, réalisation de travaux de confection ; opérations courantes d'entretien liées au tri et à l'évacuation des déchets, contrôle de l'état de propreté des locaux, contrôle et approvisionnement en matériel et produits.
- Réception : réaliser les courses, élaborer les menus et réaliser les plats de l'entrée au dessert (cuisine française) - service à table, tenue du registre de cave. Il faut être en capacité de cuisiner pour des groupes jusqu'à 10 personnes (ponctuellement).
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Polyvalence, discrétion, disponibilité et bonne présentation.
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- Réception : réaliser les courses, élaborer les menus et réaliser les plats de l'entrée au dessert (cuisine française) - service à table, tenue du registre de cave. Il faut être en capacité de cuisiner pour des groupes jusqu'à 10 personnes (ponctuellement).
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Polyvalence, discrétion, disponibilité et bonne présentation.
