Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

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  • Campbon

Les PEP Atlantique - Anjou
Actrice d'une société plus inclusive et solidaire, l'Association des Pupilles de l'Enseignement Public (PEP) Atlantique - Anjou accueille et accompagne les personnes dans leur parcours en visant l'émancipation, l'accès aux droits et la citoyenneté. Administrée par des bénévoles militant.e.s, les PEP 44 - 49 œuvrent dans le secteur de l'animation et de l'action sociale, et s'inscrivent dans le champ de l'économie sociale et solidaire. 180 salarié.e.s agissent à l'échelle de deux départements, Loire-Atlantique et Maine-et-Loire, dans deux grands domaines d'activités : Actions socio-éducatives et scolaires / Protection de l'enfance.

La mission
Contribution à la qualité de l'accueil de nos différents publics (enfants en séjours scolaires, adultes en séjours de groupes.) par la réalisation de tâches variées (service/plonge/ménage)

Les principales activités
Sous la responsabilité globale du directeur de l'établissement et sous l'autorité de la cheffe de cuisine, l'agent polyvalent de collectivité participe à la mise de table, au service et au débarrassage des repas et au nettoyage de la vaisselle (plonge).
Il participe à l'entretien des espaces de restauration (nettoyage des salles à manger et d'activités, des sanitaires du bâtiment restauration).
Il assure quotidiennement l'entretien et la préparation des espaces d'hébergement (sanitaires, sols, chambres, faire les lits, machine à laver) et d'administration. Il peut être amené à procéder au lavage des vêtements des enfants en cas de besoin des groupes.

Savoir-faire :
- Servir les groupes accueillis dans le souci de la qualité du service et du respect des différentes spécificités (allergies alimentaire, régimes alimentaires spéciaux.)
- Respecter les règles et les méthodes d'hygiène HACCP dans le service et l'entretien des différents espaces de la structure
- Veiller au bon déroulement du service et au bon état des espaces de restauration et matériels (mobilier, appareils, couverts.)

Savoir-être :
- Capacités à travailler en équipe
- Soucieux de la qualité du service rendu
- Polyvalent
- Appréciant le travail auprès d'enfants
- Accueillant

Contact : Ronan HILLION, Directeur Territorial
5, centre de la Ducherais, 44570 CAMPBON
r.hillion@lespep44-49.org
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