Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

L'EHPAD Saint Joseph situé à BRASSAC recrute un agent de service hôtelier en remplacement
à compter du 26/08/2024.

Missions et activités du poste :
- Préparations des plateaux et de la salle à manger pour les repas et les goûters
- Service à table (textures modifiées, régimes et goûts à respecter) et débarrassage
- Hygiène des locaux et des matériels suivant les règles HACCP
- Gestion des stocks des denrées en salle à manger et des déchets selon les règles de tri et élimination vers les containers extérieurs

Compétences attendues :
- Connaissance de la réglementation HACCP
- Travail en équipe
- Capacité d'observation et de transmissions
- Aptitudes relationnelles

Le poste correspond à un 35 heures sur deux semaines en effectuant des journées de 7h30 travaillant un week-end sur deux.
Horaires : 10h15 à 14h30 et de 17h30 à 20h45

L'EHPAD est centré sur des concepts de Carpe Diem et d'Humanitude. Le résident est au cœur de ces concepts et le travail au quotidien est centré sur son accompagnement.
Salaire brut => 1999.00 € brut mensuel + primes dimanche et jours fériés

Niveau d'études => Pas de diplôme spécifique connaissance des normes HACCP et travaux
en cuisine collective serait un plus
Expérience => (débutant accepté)