informations générales
Brive-la-Gaillarde
Si découper, désosser, parer et préparer divers types de viandes n'ont pas de secret pour vous !
Boucher confirmé, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique.
Vous travaillerez différents types de viande : Bœuf, porc, volaille, agneau.
Les étapes de production se font à la machine.
Envoyez votre CV !
Description du profil :
Contrôler la qualité d'un produit - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe - Boucherie - Découpe de viande - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires
Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle