informations générales
Équevillon
Notre atelier de production Premier Plateau spécialisé dans la fabrication de produits traditionnels fumés à ouvert ses portes en décembre dernier.
Nous sommes à la recherche d'un agent de production polyvalent au service prépa-commande / expédition
Activité principale : Assurer le conditionnement et l'expédition des produits tout en respectant les modes opératoires, les procédures et les préconisations internes ; et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Il sera demandé une grande polyvalence.
Missions :
- CONDITIONNEMENT ET EXPEDITION :
o Contrôler la conformité par rapport aux cahiers des charges (produits semi-finis, emballages, étiquettes )
o Assurer le conditionnement de ces produits semi-finis d'après les OF conditionnement
o Assurer la traçabilité et la salubrité de ces produits finis
o Assurer la préparation de commandes (respect produit, commande, traçabilité )
o Assurer les expéditions de commandes
- NETTOYAGE ET DESINFECTION DE L'ATELIER :
o Assurer le nettoyage et désinfection de l'atelier complet (machines, sol, murs, plafond, parties communes ) selon le plan de nettoyage
o Respecter les dosages préconisés et les procédures QHSE
o Exécuter les modes opératoires et demandes du service qualité