informations générales
Ustaritz
RECRUTE
1 ADJOINT TECHNIQUE - Restauration scolaire - Entretien des locaux
Poste à pourvoir en CDD à partir de maintenant jusqu'au 18 octobre inclus - 28 heures par semaine - Mercredi non travaillé
L'agent est chargé de tâches techniques d'exécution dans les domaines de la restauration et de l'hygiène.
1/ Activités liées à la restauration scolaire
- Comptabiliser le nombre d'enfants et les transmettre à la responsable du pôle vie scolaire pour pouvoir commander le nombre de repas
- Utilisation de la tablette numérique (pointage)
- Réceptionner la livraison des containers
- Effectuer le controle et la prise de température des denrées et des refrigerateurs
- Couper le pain
- Installer le couvert et préparer les chariots pour la remise en place des couverts
- Préparer les entrées et desserts
- Participer au service des repas
- Assurer la plonge
- Nettoyer et desinfecter la salle propre et la salle plonge + chariots
- Maintenir le matériel en bon état et signaler les disfonctionnements au service
- Mise en oeuvre de la HACCP
2/ Activités liées à l'entretien des locaux de l'école
- Nettoyage et entretien des salles de classe + sanitaires + parties communes
Vous êtes rattaché à la Direction du service enfance jeunesse. Catégorie C Adjoint technique
PROFIL et COMPETENCES:
- Accessible sans qualification - La titularisation se fait habituellement sans concours
- Rendre compte de son action et signaler disfonctionnements
- Savoir organiser son travail en fonction des consignes
- Savoir appliquer les consignes de sécurité au travail et celles liées à l'emploi de produits ou matériels dangereux
- Travail en équipe
- Gestion des priorités
- Accueillir le public avec bienveillance
- Respect de la confidentialité
Horaires de travail : à partir de 6h ou 11h30 au choix en fonction de vos disponibilités
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