informations générales
Arès
Poste à pourvoir dès janvier 2025.
Missions principales :
- Préparation et distribution des repas : Aider à la préparation des repas et des collations, en respectant les régimes alimentaires des résidents ;
- Entretien des locaux : Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité ;
- Gestion des stocks : Participer à la gestion des approvisionnements et au suivi des stocks alimentaires ;
- Collaboration avec l'équipe soignante : Travailler en étroite collaboration avec le personnel soignant pour répondre aux besoins spécifiques des résidents ;
- Respect des règles de sécurité alimentaire : Garantir la traçabilité des produits et le respect des normes HACCP.
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP ou d'un BEP en hygiène et services à la personne, ou équivalent. Une première expérience en cuisine ou en établissement hospitalier est souhaitée.
Compétences requises :
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Aisance relationnelle et esprit d'équipe ;
- Respect des règles de confidentialité et des besoins spécifiques des résidents ;
- Dynamisme, rigueur et autonomie.
Qualités recherchées :
- Sens du service et bienveillance ;
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement en constante évolution ;
- Bonnes capacités d'organisation.
Les petits +
- Rémunération conventionnelle FEHAP + SEGUR + reprise d'ancienneté
- Prime annuelle
- Prime d'embauche à l'issue de la période d'essai
- Prime de fidélisation à partir de 3 ans d'ancienneté dans notre établissement
- Parking salarié gratuit et logement ponctuel sur site possible
- Avantages CSE : tarif culture CSE, cartes cadeaux, chèque culture, chèques vacances
- Accès au service restauration de l'hôpital à tarif négocié (cuisine très appréciée des salariés)