informations générales
Meaux
Créé en 1965, Cesap est une association à but non lucratif reconnue d'utilité publique, au service des enfants et adultes en situation de polyhandicap ou de
handicap complexe. L'action de Cesap est triple : la gestion d'établissements et de services médico-sociaux, la formation initiale et continue des professionnels du secteur et la recherche sur le handicap.
Avec 38 établissements, services et dispositifs, implantés sur 22 sites en Île-de-France, dans l'Oise et en Indre-et-Loire, Cesap accompagne quotidiennement plus de 1300 usagers grâce à 1500 salariés professionnels médico-sociaux. Si vous souhaitez agir avec nous au service des personnes les plus fragiles et dans un secteur professionnel stimulant, nous recrutons, sur notre pôle 77 au sein de notre établissement EEAP - SESSAD CESAP la Loupière :
Agent de Service Intérieur cuisine (F/H)
CDI - temps plein - CCN 1966
Poste basé à MEAUX (77)
À pourvoir dès que possible, remplacement départ en retraite
Missions / Activités :
- Planifier les repas
- Réceptionner les aliments en barquettes, préparation des assiettes individuelles en fonction des régimes spécifiques (mixé, haché).
- Préparation des chariots par unité.
- Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires.
- Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire.
- Appliquer les procédures de la démarche qualité.
- Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés.
- Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
Horaires du poste sur deux semaines :
Lundi : 7h15-14h15 (coupure repas 30 minutes) puis 17h30-20h00
Mardi : 14h00-20h00
Mercredi : 14h00-20h00
Jeudi : 7h15-14h
Vendredi : repos
Samedi : repos
Dimanche : repos
Lundi : 7h15-14h15 (coupure repas 30 minutes) puis 17h30-20h00
Mardi : 14h15-20h00
Mercredi : 14h15-20h00
Jeudi : 7h15-20h
Vendredi : repos
Samedi : 9h30-17h30 (coupure repas 30 minutes)
Dimanche : 8h30-14h00 puis 18h00-20h00
Profil :
Être organisé/e et rigoureux/se sont des qualités indispensables à l'exercice du
métier d'agent de restauration. Le contrôle et le respect des procédures sont des
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairehandicap complexe. L'action de Cesap est triple : la gestion d'établissements et de services médico-sociaux, la formation initiale et continue des professionnels du secteur et la recherche sur le handicap.
Avec 38 établissements, services et dispositifs, implantés sur 22 sites en Île-de-France, dans l'Oise et en Indre-et-Loire, Cesap accompagne quotidiennement plus de 1300 usagers grâce à 1500 salariés professionnels médico-sociaux. Si vous souhaitez agir avec nous au service des personnes les plus fragiles et dans un secteur professionnel stimulant, nous recrutons, sur notre pôle 77 au sein de notre établissement EEAP - SESSAD CESAP la Loupière :
Agent de Service Intérieur cuisine (F/H)
CDI - temps plein - CCN 1966
Poste basé à MEAUX (77)
À pourvoir dès que possible, remplacement départ en retraite
Missions / Activités :
- Planifier les repas
- Réceptionner les aliments en barquettes, préparation des assiettes individuelles en fonction des régimes spécifiques (mixé, haché).
- Préparation des chariots par unité.
- Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires.
- Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire.
- Appliquer les procédures de la démarche qualité.
- Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés.
- Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
Horaires du poste sur deux semaines :
Lundi : 7h15-14h15 (coupure repas 30 minutes) puis 17h30-20h00
Mardi : 14h00-20h00
Mercredi : 14h00-20h00
Jeudi : 7h15-14h
Vendredi : repos
Samedi : repos
Dimanche : repos
Lundi : 7h15-14h15 (coupure repas 30 minutes) puis 17h30-20h00
Mardi : 14h15-20h00
Mercredi : 14h15-20h00
Jeudi : 7h15-20h
Vendredi : repos
Samedi : 9h30-17h30 (coupure repas 30 minutes)
Dimanche : 8h30-14h00 puis 18h00-20h00
Profil :
Être organisé/e et rigoureux/se sont des qualités indispensables à l'exercice du
métier d'agent de restauration. Le contrôle et le respect des procédures sont des
