informations générales
Ville-di-Pietrabugno
MISSIONS :
En cuisine : Vous aurez la responsabilité de réceptionner les plats livrés par notre prestataire de service dans le respect des protocoles et de la démarche HACCP. De contrôler la traçabilité des produits de vérifier les péremptions. De servir les enfants en unités. De procéder au nettoyage des surfaces et des sols de l'unité après le repas ainsi que de la remise en état de la cuisine.
En lingerie : Vous veillerez à la bonne hygiène du linge. Linge à laver et à sécher selon lesprotocoles du service. Pliez le linge et le réinstaller dans les unités dédiées.
Au ménage : Vous veillerez à la bonne hygiène des locaux en nettoyant les vitres et les sols de l'ensemble de l'établissement dans le respect des protocoles du service
ACTIVITES PRINCIPALES :
- Veille à la bonne hygiène des locaux, du linge et de la cuisine
- Dans le respect des protocoles du service et sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice de l'établissement.
PROFIL RECHERCHE :
- Diplôme : CAP Cuisine ou expérience en cuisine collective
STATUT :
- Type de contrat : CDD
- CCN et classification Convention 51 des établissements Privés d'hospitalisation, de soins, de cure et de garde à but non lucratif
- Durée du travail : 35H semaine
- Salaire : indice de départ débutant accepté
- Date de prise de poste le 9 Décembre 2024
- Date limite de candidature le 15 Novembre 2024
- Pour nous contacter merci de transmettre votre candidature à : rh@umcs.fr