informations générales
Saint-Cloud
- Assurer l'hygiène des locaux et du linge au quotidien selon les normes en vigueur, pour permettre aux enfants d'évoluer dans un environnement propre.
- Assurer la confection des repas Ou le réchauffage de repas si agent réfèrent de la cuisine.
ACTIVITES
1. Réfèrent : Hygiène des locaux
- Assurer l'état de propreté et l'hygiène des sols en utilisant du matériel et les produits adaptés.
- Assurer le dépoussiérage et le nettoyage des meubles, plans de travail et les vitrages.
- Veiller à la sécurité des enfants par une pratique adaptée à une collectivité de jeunes enfants.
- Prévoir la gestion des stocks en produits d'hygiène et en matériel.
2. Réfèrent : Hygiène du linge
- Assurer le ramassage et la distribution du linge dans les différentes unités.
- Assurer l'entretien et l'hygiène du linge.
- Prévoir la gestion des stocke en collaboration avec la directrice.
- Assurer l'hygiène du local réservé à la lingerie et à la buanderie
4. Réfèrent : Confection des repas
- Assurer la confection ou le réchauffage et la distribution des repas en respectant les règles d'hygiène HACCP et les régimes.
- Assurer l'entretien de son équipement et des locaux.
- Prévoir la gestion des commandes alimentaires.
- Vérifier la livraison des commandes nécessaires à la confection des repas.
4. Autres
- Assurer le remplacement si l'autre agent est absent.
- Participe ponctuellement à la surveillance des enfants en collaboration avec les auxiliaires de puériculture ou l'éducatrice de jeunes enfants
LIENS FONCTIONNELS (partenaires internes / externes)
- les auxiliaires de puériculture et l'éducatrice de jeunes enfants.
- Les différents fournisseurs nécessaires aux stocks.
CONDITIONS D'EMPLOI
Tenue spécifique obligatoire.
Horaires permettant l'hygiène des locaux ou la confection des repas dans l'amplitude d'ouverture de 8h à 18h30. Rythme de travail de 38h30
DIPLOMES OU FORMATION
- Formation à la méthode HACCP et à l'hygiène en collectivité