informations générales
Draveil
Activités liées à l'hôtellerie :
Accueil des personnes (résident, usagers, familles, etc.),
Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas.
Entretien des équipements utilisés.
Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine,
Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine,
Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité,
Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité,
Contrôle et suivi de la qualité des produits,
Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie,
Réalisation du service en salle,
Peut assister les aides-soignants en leur présence pour aider les résidents les plus dépendants à manger et à s'hydrater (résident sans risque de fausse route identifié),
Acheminement des chariots repas dans les étages et mise en chauffe, après contrôle des températures par la cuisine,
Respect des régimes et textures selon la fiche établie par le service de soin,
Maîtrise des procédures d'hygiène.
Activités liées au bio nettoyage :
Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine
Contrôle et suivi de la propreté des chambres des résidents
Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité
Évacuation des déchets de diverses natures
Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité
Recueil / collecte de données ou informations spécifiques à son domaine d'activité
Renseignement de documents, de fichiers (fiches d'activité, de traçabilité, etc.)
Suivi des actions mises en œuvre
Respecter la sécurité des personnes en signalant les parties mouillées
Nettoyage complet et désinfection des chambres en cas de sortie définitive
Transmettre à sa hiérarchie et/ou aux IDE toute information importante relative à l'état du résident le cas échéant.
Savoir-être :
Aimer travailler auprès des personnes âgées, dans le respect de leur dignité,
Etre à l'écoute des besoins des résidents,
Capacité et intérêt à travailler et à communiquer en équipe pluridisciplinaire en se situant dans son champ de compétence,
Capacité à s'adapter aux changements,
*******Vous devez être éligible au contrat d'accompagnement à l'emploi . Vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller .******