informations générales
7H30 par jour du lundi au dimanche et jours fériés
Vous serez affectée sur le poste Ménage/Restauration/Lingerie et vous serez amené à travailler le Week-end sur deux et les jours
fériés avec les horaires suivants :
Restauration : 6H45 à 14H15 et/ou 13h30 à 21 H
Ménage : 10H-17H30 et/ou 13H30-21h
Vos missions en restauration seront :
Distribution des repas et de collations
Réaliser le service hôtelier (réception des plateaux repas, adaptation, distribution, desserte.) auprès des
résidents
Accueillir et installer les résidents en salle à manger
Assurer le service repas dans tous lieux de la structure (service à table et en chambre) dans le respect des
règles d'hygiène et de sécurité
S'assurer du bon déroulé du repas
Assurer le rangement et le nettoyage nécessaire en restauration
Effectuer le nettoyage de la salle à manger du personnel et de la salle de réunion
Respecter les régimes et les textures aux résidents
Adopter une attitude d'accompagnement auprès des résidents pendant le temps du repas
Préparer le goûter
Vos missions au ménage seront :
Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et la partie sanitaire
Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage
Aider à l'entretien de l'environnement de vie des résidents selon les règles d'hygiène et des locaux selon les
règles en vigueur
Participer au nettoyage et tri des déchets
Entretien des espaces collectifs
Savoir Requis :
Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène, de l'HACCP et des règles de sécurité
Polyvalence et disponibilité
Planifier son travail sur l'ensemble du poste en respectant l'organisation
S'adapter aux nécessités de service
Vous travaillerez en collaboration stricte avec les soignants dans le service de soin, assurerez et participerez aux
transmissions des informations concernant la prise en charge et la prise en soins des résidents dans le champ de votre
compétence
Vous devez communiquer avec l'ensemble du personnel (direction, secrétaire, restauration, maintenance,
animation, lingerie...)