informations générales
Manduel
Vos principales tâches :
- Assurer le nettoyage, et l'entretien des locaux en respectant méthodologiquement le planning de travail et les fiches techniques,
- Préparer les repas et élaborer les menus,
- Assurer et veiller au bon déroulement du service de restaurant et du goûter,
- Assurer la plonge et le nettoyage des cuisines après le service,
- Entretenir le linge,
- Accompagner la personne en perte d'autonomie en participant ponctuellement aux activités d'animation,
- Assurer le portage des repas à domicile et dans les structures communales (résidence, écoles) un samedi sur deux et pendant les vacances de l'agent titulaire,
- Veiller à la sécurité des résidents en cas de remplacement du veilleur de nuit.
Profil recherché :
- Attitude bienveillante, discrétion et respect de la vie privée des résidents,
- Sens développé du relationnel avec une population fragilisée et vulnérable,
- Sens du travail en équipe,
- Connaissance en restauration collective ou en hôtellerie,
- Parfaite connaissance des normes HACCP,
- Polyvalence pour faire face à la diversité des tâches,
- Autonomie et sens de l'initiative,
- Disponibilité au regard de la nécessité de service,
- Capacité d'adaptation et d'analyse,
- Sens des responsabilités et du service public,
Conditions de travail :
- Port de charges lourdes et répétées,
- Station debout prolongée,
- Port d'une tenue réglementaire,
- Utilisation du véhicule de service pour le portage des repas,
- Horaires liés au fonctionnement du service, selon planning :
o Matin : 6h30/13h00 ou Soir : 13h30/20h30 ou Nuit : 20h30/6h30
La structure étant ouverte en continu, possibilité de travail les dimanches et jours fériés.
Rémunération statutaire selon le cadre d'emploi (catégorie C), RIFSEEP (IFSE+CIA), prime
d'intéressement à la performance collectives des services, prime annuelle.
CNAS, chèque cadeau et participation garantie maintien de salaire.
Candidature : CV + Lettre de motivation.