Agent / Agente de restauration collective

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  • Saint-Martin-de-Seignanx

L'agent assure, dans le respect des règles d'hygiène et des techniques de nettoyage adaptées, l'entretien des locaux communaux.
Restauration : réceptionne et contrôle les repas préparés par la société Eole -Effectuer la remise en température des plats dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Gérer les activités de plonge et de remise en état des locaux et matériel de restauration
Entretien des locaux :organiser son travail en fonction de son planning et des consignes orales ou écrites - dépoussiérer, aspirer, balayer, laver les locaux, le mobilier et les surfaces vitrées - assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d'hygiène - respecter les consignes d'utilisation des produits - opérer le tri sélectif et évacuer les déchets
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