Agent / Agente de restauration collective

Ekité, agence d'intérim et insertion, recherche pour l'un de ses clients, leader mondial spécialisé dans la restauration des employés polyvalents de restauration.

Rattaché au département du montage ou du dressage, vous participerez à l'élaboration des plateaux repas des avions dans le respect des exigences réglementaires.

Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer et assembler les plateaux repas en suivant les fiches techniques (quantité, grammage, présentation)
- Contrôler et veiller à la qualité sanitaire des produits utilisés pour la confection des repas
- Réaliser et contrôler l'étiquetage des produits et prestations réalisées
- Entretenir et veiller à la bonne application des procédures HACCP et d'hygiène et de sécurité
- Être garant de la conformité du port des tenues, des règles de sécurité et des gestes barrières en matière d'hygiène.

Vous possédez une première expérience dans le milieu de la restauration en préparation et production.

Votre êtes rapide, motivé(e), polyvalent(e), rigoureux(se), ponctuel(le), ayant l'esprit d'équipe et faites preuve d'attention concernant les mesures d'hygiène.

Disponible du lundi au dimanche 35h/semaine en horaire décalé.
Vous travaillez 4 jours par semaine - sans coupure