Agent / Agente de restauration collective

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Les résidences autonomie Le Cèdre et Gallice, établissements médico-sociaux gérés par le Centre Communal d'Action Sociale d'Epernay, comptent 98 appartements et accueillent dans un logement privatif des personnes âgées autonomes.

Véritables lieux de vie, les résidences autonomie permettent aux personnes âgées de 60 ans et plus, retraitées, seules ou en couple, de continuer à vivre de manière autonome et de bénéficier d'un environnement sécurisé et de services collectifs (restauration, animations.).

Placé sous l'autorité de la Directrice des résidences autonomie, vous effectuez l'entretien des locaux communs des deux établissements et assurez la restauration collective du déjeuner. Vous êtes le garant de la qualité de vie des seniors accueillis, en lien avec leurs proches, et prenez plus particulièrement les missions suivantes :
* Entretenir les espaces communs et les circulations (nettoyage des sols, du mobilier, des équipements.) ;
* Contrôler l'état de propreté des locaux et signaler les dysfonctionnements ;
* Trier et évacuer les déchets courants ;
* Entretenir et ranger le matériel utilisé ;
* Assurer l'entretien du linge lié à l'entretien des résidences ;
* Appliquer et respecter les règles d'hygiène et sanitaires ;
* Réceptionner et comptabiliser des repas ;
* Assurer la remise en température des plats dans le cadre de la restauration du midi ;
* Mettre en place la salle de restauration et effectuer le service aux résidents ; remettre en état après la restauration ;
* Accompagner les résidents dans la préservation de leur autonomie ;
* Assurer la sécurité des résidents (répondre aux appels d'urgence) ;
* Participation ponctuelle à l'animation des établissements ;
* Contribuer activement au projet des établissements ;
* Effectuer la surveillance des deux résidences le dimanche.

Profil recherché :
Connaissance du public senior
Connaissances des règles d'hygiène et sécurité applicables aux établissements médico-sociaux
Maitrise des matériels, des équipements et des produits de nettoyage mis à disposition
Formations aux gestes de premiers secours et à la sécurité incendie appréciées

Expérience dans un poste similaire fortement souhaitée

Qualités nécessaires :
Qualités relationnelles et sens de l'écoute
Savoir diagnostiquer l'état de propreté des surfaces et des espaces à entretenir
Sens de l'organisation
Aptitude à rendre compte de son activité
Capacités à réagir avec discernement et efficacité selon les situations rencontrées
Goût pour le travail en équipe
Réactivité, dynamisme et discrétion.

Particularités du poste :
Lieu de travail : résidence le Cèdre ou Gallice
Horaires : 5h50-13h05, 12h50_20h05 ou 11h30-18h30 en fonction du planning
Polyvalence sur les deux établissements y compris les week-ends et jours fériés
Surveillance des deux établissements le dimanche
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