Agent / Agente de restauration collective

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  • Saint-Dié-des-Vosges

La Communauté d'Agglomération recrute pour la Maison de l'Enfance Françoise DOLTO un agent de cuisine et d'entretien pour l'accueil collectif régulier.
En lien avec la directrice adjointe de la Maison de l'Enfance vous effectuerez les missions suivantes :
Missions :
En cuisine
- Contrôler la livraison
- Mise en température des plats
- Dressage des assiettes
- Débarrasser et nettoyer la vaisselle
- Entretien de la cuisine
- Suivi des stocks

En entretien
- Gestion du linge du service
- Entretien des locaux et des espaces vies de la structure
- Suivi des stocks

Le temps de l'enfant
- Présence sur les temps forts de la journée
- Renfort en cas d'absence
- Activité d'éveil, activité culinaire

Profil recherché :
- CAP AEPE exigé
- Connaître les règles d'hygiènes - la formation HACCP est un plus
- Etre organisé et méthodique
- Etre bienveillant et patient
- Etre dynamique et investi
Particularités du poste :
- CDD 1 an avec possibilité de renouvellement
- 32 h/semaine : 40 % cuisine, 40 % entretien, 20 % temps enfant
Contact et informations complémentaires :
- Mutuelle et prévoyance groupe avec participation de l'employeur.
- Prise en charge des frais de transport en commun domicile/lieu de travail à hauteur de 75%.
- Carte Up restaurant avec participation employeur.
- Affiliation au CNAS.
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