Agent / Agente de restauration collective

Vous avez :
Une connaissance des règles d'hygiène spécifiques à la restauration et à l'entretien de locaux
Des notions sur les portions à servir et le gaspillage alimentaire
Une capacité à éveiller au goût
Une rapidité d'exécution
Une expérience en restauration ou commerce de bouche souhaitée
Un esprit d'initiative
Une aisance relationnelle et une faculté d'adaptation
La formation HACCP

Vous êtes :
Rigoureux patient et à l'écoute des enfants
Discret professionnellement

... alors rejoignez le service Education-Enfance-Jeunesse de la ville de Ploërmel et devenez agent de restauration en école pour :
- Effectuer le nettoyage des locaux, vaisselle, chambres froides et chauffante
- Participer à la production des repas, principalement des entrées et desserts (production sur site)
- Aider au service du repas aux enfants
- Effectuer l'entretien courant et rangement du matériel utilisé
- Trier et évacuer les déchets courants et nettoyage du local et des containers
- Gérer l'entretien du linge

Caractéristiques du poste :
- Port de charge, travail sur mobilier bas
- Utilisation de machines (lave-vaisselle, mono-brosse, auto-laveuse, robot coupe-légume.)

CDD du 24 février au 12 septembre 2025
Temps complet 35h00 - annualisé
Entretiens prévus mercredi 5 février