Agent / Agente de restauration collective

La cantine de l'école publique du Groez Ven recherche son agent(e) de restauration du 4 novembre 2024 au 4 avril 2025.
Vous avez une formation HACCP et savez mettre en œuvre des règles et des consignes de sécurité et d'hygiène?
Vous êtes patient.(e), avec un esprit d'équipe et le sens du service public?
Vous disposez d'une expérience en restauration collective et avez un diplôme dans ce domaine?
Ce poste est fait pour vous!
Vos missions principales :
- Distribution et service des repas
Remettre en température les préparations culinaires, présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire
Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène

- Accompagnement des enfants pendant le temps du repas
Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé le cas échéant, veiller aux respects des lieux par les convives et au respect du règlement intérieur

Expérience en restauration collective appréciée
Formation aux méthodes HACCP

CONDITIONS PARTICULIÈRES D'EXERCICE :
Pôle Vie scolaire, enfance jeunesse
Tenue de travail dédiée
Avant la prise de poste et après celle-ci changement de vêtements (tenue de travail)
Planning annualisé à 11.11/35ème pour lissage de la rémunération - Temps de travail pendant la période scolaire : 11h30//14h30

Contrat du 04/11/2024 au 04/04/2025.

Merci de transmettre votre CV et lettre de motivation à l'attention de Monsieur Le Maire par mail à rh@ploemel.fr