Agent / Agente de restauration collective

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  • Lussault-sur-Loire

Descriptif de l'emploi :
Remplacement d'un agent présent à temps partiel.
Planning de travail : Lundi, mardi, jeudi, vendredi de 9h45 à 14h15 en période scolaire

Missions principales :
Préparation et réchauffage des repas dans les règles d'hygiène ;
Service des repas dans le respect des règles d'hygiène
Entretien des locaux de l'école (ménage - désinfection)

Missions ou activités détaillées :
* Préparation et réchauffage des repas dans les règles d'hygiène
* Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
* Veiller au bon déroulement du service
* Respecter les menus pour les enfants (allergie, sans viande etc...)
* Maintenir les locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité

Il est impératif de ne pas poser de congés et d'éviter les absences pour convenance personnelle pendant les périodes scolaires.
Assurer le remplacement d'un collègue malade.

Profil recherché :
Bonne connaissance des règlements et consignes en matière de sécurité alimentaire,
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Organisation,
Ponctualité, assiduité, disponibilité,
Assurance, patience, diplomatie, Discrétion, réactivité, courtoisie,
Capacité à gérer les situations délicates, travailler en équipe
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