informations générales
Liverdy-en-Brie
Missions
-Réceptionner et contrôler les commandes de repas
-Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base.)
-Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire
-Appliquer les procédures de la démarche qualité
-Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
-Appliquer les consignes
-Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
*** Le contrat de travail peut évoluer d'un CDD vers un CDI , et d'un temps partiel vers du temps plein ***
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-Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base.)
-Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire
-Appliquer les procédures de la démarche qualité
-Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
-Appliquer les consignes
-Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
*** Le contrat de travail peut évoluer d'un CDD vers un CDI , et d'un temps partiel vers du temps plein ***
