informations générales
Portieux
Située à Portieux, à proximité de la voie rapide (20 minutes d'Epinal et 30 minutes de Nancy), l'Association de Belval se compose d'un ESAT (52 travailleurs) et de 112 places d'hébergement. Dans un cadre convivial et bienveillant, les 70 salariés accompagnent des adultes en situation de handicap intellectuel.
L'Association de Belval recherche un Agent de restauration collective (F/H) en CDD à mi-temps dans le cadre d'un remplacement.
Missions principales :
- Préparations préliminaires (éplucher, laver, émincer, mixer les légumes .)
- Prestations culinaires simples (assembler des hors-d'œuvre, découper les viandes ou les charcuteries, préparer les goûters et petits-déjeuners.)
- Service des plats dans les différents services
- Entretien salle et cuisine (plonge, nettoyage des surfaces.)
Profil souhaité :
Compétences :
- Appliquer les techniques de restauration
- Appliquer les techniques de nettoyage
- Savoir travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Être soigneux et rigoureux
- Les règles d'hygiène et de sécurité HACCP
- Les caractéristiques des denrées alimentaires
- Les caractéristiques des produits d'entretien
- Les gestes et postures de manutention
Formation et Expérience :
Expérience exigée
Diplôme en restauration CAP/BEP ou BAC Pro souhaité
Exigences et contraintes de l'emploi :
- Adhérer aux valeurs associatives
- Travailler auprès d'adultes en situation de handicap intellectuel
- Horaires coupés exceptionnellement en cas de besoin
- Travail en journée : midi ou soir, 1 week-end sur 2
Avantages :
- Association à taille humaine
- Fonction éligible à l'indemnité mensuelle des métiers socio-éducatifs/Laforcade1 (Transposition du Ségur de la santé) d'un montant de 238,00 € brut au 1er janvier 2024
- Indemnité dimanche et jours fériés
- Avantages CSE
- Formation professionnelle
Rémunération et conditions de l'emploi :
Rémunération : CCNT 1966 / Brut mensuel minimum : 1.844,72 € sur une base temps plein, à définir selon qualification et expérience.
Contrat de travail : Contrat à Durée Déterminée d'une durée d'un mois pouvant être renouvelé
Lieu de travail : Portieux
Poste à pourvoir : début décembre
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireL'Association de Belval recherche un Agent de restauration collective (F/H) en CDD à mi-temps dans le cadre d'un remplacement.
Missions principales :
- Préparations préliminaires (éplucher, laver, émincer, mixer les légumes .)
- Prestations culinaires simples (assembler des hors-d'œuvre, découper les viandes ou les charcuteries, préparer les goûters et petits-déjeuners.)
- Service des plats dans les différents services
- Entretien salle et cuisine (plonge, nettoyage des surfaces.)
Profil souhaité :
Compétences :
- Appliquer les techniques de restauration
- Appliquer les techniques de nettoyage
- Savoir travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Être soigneux et rigoureux
- Les règles d'hygiène et de sécurité HACCP
- Les caractéristiques des denrées alimentaires
- Les caractéristiques des produits d'entretien
- Les gestes et postures de manutention
Formation et Expérience :
Expérience exigée
Diplôme en restauration CAP/BEP ou BAC Pro souhaité
Exigences et contraintes de l'emploi :
- Adhérer aux valeurs associatives
- Travailler auprès d'adultes en situation de handicap intellectuel
- Horaires coupés exceptionnellement en cas de besoin
- Travail en journée : midi ou soir, 1 week-end sur 2
Avantages :
- Association à taille humaine
- Fonction éligible à l'indemnité mensuelle des métiers socio-éducatifs/Laforcade1 (Transposition du Ségur de la santé) d'un montant de 238,00 € brut au 1er janvier 2024
- Indemnité dimanche et jours fériés
- Avantages CSE
- Formation professionnelle
Rémunération et conditions de l'emploi :
Rémunération : CCNT 1966 / Brut mensuel minimum : 1.844,72 € sur une base temps plein, à définir selon qualification et expérience.
Contrat de travail : Contrat à Durée Déterminée d'une durée d'un mois pouvant être renouvelé
Lieu de travail : Portieux
Poste à pourvoir : début décembre
