Agent / Agente de restauration collective

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informations générales

  • Saint-Paul-Trois-Châteaux

Vous serez en charge des missions suivantes :

Restauration scolaire :
- Participer à la préparation, au service et à l'encadrement des repas en cantine ;
- Participer à la réalisation des cuissons et remises en températures dans le respect des bonnes
pratiques ;
- Maintenir une proximité propice à des échanges sereins et éducatifs auprès des enfants.
Entretien des locaux scolaires :
- Entretenir les cantines, les classes et les parties communes au quotidien ;
- Faire respecter et appliquer les normes HACCP et le PMS au sein des écoles communales ;
- Assurer l'entretien du matériel utilisé et mis à disposition des écoles ;
- Effectuer le choix et les dosages des produits en fonction des surfaces à traiter ;
- Respecter les conditions d'utilisation des produits d'entretien ;
- Evacuer les déchets courants : changement de sacs poubelle + tri sélectif.

En période de vacances scolaires :
- Assurer l'entretien complet des bâtiments scolaires, périscolaires et extrascolaires.
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