informations générales
Saint-Michel-l'Observatoire
exceptionnel en pleine nature.
Le Centre d'Astronomie accueille chaque année de nombreux visiteurs, et nous avons à cœur de leur
offrir une expérience complète, qui passe aussi par la qualité de notre service de restauration. Si vous
aimez travailler dans une ambiance conviviale et que vous avez le sens du service, cette mission est
faite pour vous !
Votre mission :
Objectifs
Chez nous, vous jouerez un rôle essentiel dans l'accueil et le bien-être de nos visiteurs, en contribuant
à offrir un service de restauration de qualité. Vous participerez à créer un environnement agréable et
chaleureux, contribuant ainsi à la satisfaction des visiteurs qui viennent découvrir notre centre. Cette
mission est une véritable opportunité de développer des compétences en restauration tout en prenant
part à un projet éducatif d'envergure.
Actions
- Participer au service à table lors des repas des visiteurs et du personnel, en veillant à ce que
chaque repas se déroule dans les meilleures conditions.
- Contribuer à l'entretien du restaurant, de la cuisine et de la laverie, garantissant ainsi la
propreté et l'hygiène des espaces de restauration.
- Participer à la plonge des couverts, de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, en s'assurant
que tout est prêt pour le service suivant.
- Contribuer au nettoyage, à la désinfection et au maintien de la propreté de l'établissement, y
compris les espaces communs et les locaux de restauration.
- Participer à la distribution et au ramassage du linge utilisé dans le cadre du service de
restauration.
Votre environnement
Formations obligatoires
Vous aurez l'opportunité de suivre une formation HACCP (Hygiène et Sécurité Alimentaire) au cours de
votre mission, ainsi qu'une formation à l'équilibre des menus. Ces formations vous permettront
d'acquérir des compétences essentielles pour garantir la qualité du service de restauration.
Merci de faire parvenir votre CV + lettre de motivation pour un poste à pourvoir à partir du 20 février
2025