informations générales
Pierrevillers
Rejoignez nous !
Les missions :
- Réceptionne les plats livrés par la cuisine centrale, préparation et mise en place des entrées, desserts, remise en température, . avec l'aide des travailleurs en situation de handicap (elles-mêmes encadrées par un moniteur)
- Encadre le service en salle et/ou au self
- Veille et participe à l'entretien des équipements, locaux de production et d'accueil du public
- Réalise l'entretien des locaux administratifs (bureaux, cafétéria, vestiaires et sanitaires) avec l'aide des travailleurs en situation de handicap
- Applique et fait appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (Plan de Maîtrise des Risques, .).
- Participe à la démarche d'amélioration continue de la qualité
- Respecte les normes de sécurité d'utilisation des équipements et le port des EPI.
- Peut-être amené à participer à des prestations d'animation chez les clients (ex : fête de fin d'année, buffets, .)
- Peut être amené à travailler en cuisine centrale en cas d'absence de professionnels (réception des marchandises fournisseurs, livraison des différents sites, plonge, .)
- Travaille en collaboration étroite avec des Personnes en situation de handicap avec bienveillance et pédagogie.
Compétences / Qualités requises :
- Méthodique et organisé, Esprit d'équipe et d'entraide,
- Connaissances parfaites des normes et des règles d'hygiènes (HACCP, PMS, .),
- Autonomie dans l'exécution des tâches et gestion des priorités,
- Sens du rangement et de la propreté,
- Qualités relationnelles et pédagogiques,
- Maîtrise des techniques de remise en température, capacité d'adaptation, empathie, prise de recul et remise en question.
Le poste :
- CDI à temps plein (35h), embauche au 6 janvier 2025
- Du lundi au vendredi (9h00-16h00)
- Rémunération selon la grille CCN 66 Agent de service intérieur (reprise d'ancienneté possible) :
Entre 1801.80€ et 1909.91€ bruts mensuel + 238€ bruts mensuel d'indemnité Ségur.
Les avantages :
- CSE (billetterie loisirs à des tarifs préférentiels)
- Prise en charge à hauteur de 50 % du montant de la mutuelle (contrat de base)
- Formations (réglementaires, certifiantes,...)