informations générales
Puy-en-Velay
Missions principales :
A l'entretien :
- nettoyage des sols, des surfaces, des sanitaires, des espaces repas, des dortoirs, des salles de jeux, du bureau et de l'entrée
- nettoyage des jouets
- pliage et rangement du linge
- tri et évacuation des déchets courants
En cuisine :
- réception journalière des repas selon les protocoles : contrôle des températures, des quantités, des dates de péremption de certains produits, conservation
- mixage de certains aliments
- préparation et stérilisation des biberons
- service des repas et accompagnement des enfants durant leur prise de repas
- respect des règles de la méthode HACCP, des règles d'hygiène et des protocoles
Compétences requises :
- formation HACCP fortement souhaitée
- connaissance des besoins nutritionnels du jeune enfant
- connaissance des règles de base en diététique et hygiène alimentaire du jeune enfant
- connaître les règles d'hygiène en collectivité
- connaître les gestes et postures de la manipulation individuelle
- savoir transmettre des informations par écrit
- savoir travailler en équipe
Particularités du poste :
- travail au sein du multi-accueil les Robins des Bois, avenue de St Flory au Puy-en-Velay
Horaires :
semaine paire : de 9h à 14h30
semaine impaire : lundi de 16h à 20h, mardi de 15h30 à 20h, mercredi de 16h à 20h, jeudi et vendredi de 15h30 à 20h