informations générales
Clermont-Ferrand
Nous sommes à la recherche de profils de BEURRIER (F/H) - CONDUCTEUR DE LIGNE (H/F) pour le Service Beurrerie de l'un de nos clients agroalimentaire. Mission de longue durée.
Assurer la fabrication de beurre à partir de différents types de crèmes ou cubes de beurre tout en respectant les critères qualité (MG, humidité, ph, bactério, etc...) et sécurité
- Piloter les installations (butyrateur, appareils à surface râclée, remalaxeur )
- Mettre en application des programmes de fabrication et les adapter au besoin
- Réaliser des analyses de produits en ligne (ph, humidité, texture) selon les plans de contrôle et alerter en cas de dérive
- Ordonnancer, réaliser et assurer les NEP en fonction des contraintes et redémarrages de la production
- Renseigner les différents documents du suivi de production pour la traçabilité.
Poste en 3x8 travail week-end et jour férié possible.
Panier de jour + Prime d'habillage
Profil BTS agro ou expérience process industriel agroalimentaire.
Profil dynamique, prêt à s'investir dans une société agro alimentaire.
Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité agro sera fortement appréciée.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireAssurer la fabrication de beurre à partir de différents types de crèmes ou cubes de beurre tout en respectant les critères qualité (MG, humidité, ph, bactério, etc...) et sécurité
- Piloter les installations (butyrateur, appareils à surface râclée, remalaxeur )
- Mettre en application des programmes de fabrication et les adapter au besoin
- Réaliser des analyses de produits en ligne (ph, humidité, texture) selon les plans de contrôle et alerter en cas de dérive
- Ordonnancer, réaliser et assurer les NEP en fonction des contraintes et redémarrages de la production
- Renseigner les différents documents du suivi de production pour la traçabilité.
Poste en 3x8 travail week-end et jour férié possible.
Panier de jour + Prime d'habillage
Profil BTS agro ou expérience process industriel agroalimentaire.
Profil dynamique, prêt à s'investir dans une société agro alimentaire.
Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité agro sera fortement appréciée.
