informations générales
Lavoûte-sur-Loire
Vous serez responsable de garantir la conformité des produits en terme de qualité hygiène et traçabilité, 50% du poste est consacré aux taches qualité et 50% à la fabrication.
Vos missions :
Vous assurez le respect des protocoles d'hygiènes et de sécurité alimentaire dans tous les étapes de production.
Vous êtes l'interlocuteur des partenaires d'audit, contrôle etc,
Vous assurez la rédaction des rapports de traçabilité
Vous participez à la production tout en contrôlant la qualité des produits dans toutes les étapes de fabrication
Vous prenez part à la transformations de la viande de porc, incluant la découpe, la cuisson et l'embossage.
Votre profil :
Vous êtes débutant/e, ou issu/e d'un poste production et vous souhaitez grandir sur le volet Qualité en Agro Alimentaire que vous avez pu découvrir ? nous sommes prêts à vous former.
Tout profil expérimenté sera bien sûr valorisé.
Polyvalent/e, vous ne tenez pas à réaliser un poste uniquement centré en missions qualité.
Vous êtes réactif/ve, minutieux/se et faite preuve de rigueur !
Vous maitrisez également le pack office.
Contactez nous avec votre CV et nous vous accompagnerons à la réussite de votre recherche !