informations générales
Vous serez chargé, au sein de l'atelier de fabrication alimentaire, de :
approvisionner la chaîne de production en matières premières
conditionner les produits
réaliser le contrôle qualité des produits
surveiller le déroulement des opérations et la stabilité des indicateurs (dose, température, pression)
assurer la maintenance de 1er niveau des machines
nettoyage et désinfection des installations
Horaires de journée du lundi au vendredi : 7h45-16h30
Travail cadencé dans une atmosphère réfrigérée, position debout prolongée
connaissance parfaite et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
utilisation de petits matériels de découpe,
maîtrise des procédés de fabrication alimentaire,
maîtrise d'appareils techniques type filmeuse
Une expérience professionnelle dans les secteurs spécialisés de l'industrie de transformation ou des métiers de bouche serait appréciée.