informations générales
Vous intervenez sur les différentes étapes de la ligne de production en réalisant les opérations manuelles suivantes :
Secteur FABRICATION : Tranchage du lait caillé, moulage, égalisation, empilage, salage, lavage des moules et des claies.
Secteur AFFINAGE : Retourne et enrobage des fromages.
Secteur EMBALLAGE : Approvisionnement (fromages et cartons), mise sur ligne et tri des fromages, dépilage des boîtes vides, encaissage manuel et palettisation manuelle.