informations générales
Villeneuve-sur-Lot
LOU TRAITEUR. Implantée à Villeneuve sur Lot, nous sommes une PME française fabriquant des plats cuisinés pasteurisés.
Nous avons bâti notre réputation et développer notre entreprise grâce à la qualité de nos produits. La QUALITE, c'est l'ADN de notre entreprise.
Victime de notre succès nous connaissons une forte croissance depuis plusieurs années, ce qui nous amènent à investir dans la matière première indispensable à notre bon fonctionnement : LES COLLABORATEURS.
Vous cherchez à vous impliquer dans une entreprise dynamique et sérieuse ? : Rejoignez-nous !
Nous recrutons un OPERATEUR PREPARATIONS CHAUDES pour réaliser les missions suivantes :
- Réaliser les recettes : sauces, mélanges, assaisonnements,
- Réaliser les préparations chaudes : cuissons, braisages, assemblages,
- Contrôler les durées de vie des matières utilisées, respecter le FIFO
- Effectuer les contrôles organoleptiques
- Enregistrer les productions
- Identifier les produits fabriqués pour assurer leur traçabilité
- Ranger l'atelier, assurer le nettoyage
Cette mission nécessite la manutention de charges (sacs de matières premières)
Profil :
- Vous avez suivi une formation en cuisine (diplômé(e) ou non)
- Vous disposez d'une première expérience en cuisine et/ou dans la préparation agroalimentaire
- Vous connaissez les normes de l'hygiène alimentaire
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et savez travailler en d'équipe
- Vous êtes capable de vous organiser et de suivre des process
Type d'emploi :
- Travail en 2x8
- Formation interne assurée pour contribuer à votre intégration au sein de l'équipe
- Evolution possible au sein de l'entreprise
Rémunération :
- Après formation : 1 955.03 € brut mensuel
- Heures supplémentaires
- Heures de nuit
- Prime annuelle après 1 an d'ancienneté
- Mutuelle
- Prime d'ancienneté après 3 ans
- Participation aux bénéfices
- CSE : actions sociales diverses
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNous avons bâti notre réputation et développer notre entreprise grâce à la qualité de nos produits. La QUALITE, c'est l'ADN de notre entreprise.
Victime de notre succès nous connaissons une forte croissance depuis plusieurs années, ce qui nous amènent à investir dans la matière première indispensable à notre bon fonctionnement : LES COLLABORATEURS.
Vous cherchez à vous impliquer dans une entreprise dynamique et sérieuse ? : Rejoignez-nous !
Nous recrutons un OPERATEUR PREPARATIONS CHAUDES pour réaliser les missions suivantes :
- Réaliser les recettes : sauces, mélanges, assaisonnements,
- Réaliser les préparations chaudes : cuissons, braisages, assemblages,
- Contrôler les durées de vie des matières utilisées, respecter le FIFO
- Effectuer les contrôles organoleptiques
- Enregistrer les productions
- Identifier les produits fabriqués pour assurer leur traçabilité
- Ranger l'atelier, assurer le nettoyage
Cette mission nécessite la manutention de charges (sacs de matières premières)
Profil :
- Vous avez suivi une formation en cuisine (diplômé(e) ou non)
- Vous disposez d'une première expérience en cuisine et/ou dans la préparation agroalimentaire
- Vous connaissez les normes de l'hygiène alimentaire
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et savez travailler en d'équipe
- Vous êtes capable de vous organiser et de suivre des process
Type d'emploi :
- Travail en 2x8
- Formation interne assurée pour contribuer à votre intégration au sein de l'équipe
- Evolution possible au sein de l'entreprise
Rémunération :
- Après formation : 1 955.03 € brut mensuel
- Heures supplémentaires
- Heures de nuit
- Prime annuelle après 1 an d'ancienneté
- Mutuelle
- Prime d'ancienneté après 3 ans
- Participation aux bénéfices
- CSE : actions sociales diverses
