informations générales
POSTE :
AGENT DE PRODUCTION AGROALIMENTAIRE (H/F)
Missions principales :Préparation et fabrication :Préparation des matières premières :Réceptionner et contrôler les livraisons de lait et autres matières premières.Préparer les ingrédients nécessaires à la production (ferments, présures, etc.).Fabrication des fromages :Participer aux différentes étapes de production : caillage, découpage, brassage, moulage, égouttage, salage et affinage.Surveiller les paramètres de production (température, pH, humidité).Assurer le démoulage et l'emballage des fromages en respectant les standards de qualité.Hygiène et sécurité :Maintien de l'hygiène :Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Porter les équipements de protection individuelle.Gestion des stocks :Gestion des matières premières et des produits finis :Participer à la réception et au stockage des matières premières.Aider à la gestion des stocks de produits finis et des fournitures de production.Effectuer des inventaires réguliers et signaler les besoins en réapprovisionnement.Expérience professionnelle :Une première expérience dans la production alimentaire serait un atout.Qualités personnelles :Rigueur et respect des procédures.Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.Dynamisme et motivation.
PROFIL :
Vous êtes rigoureux et sérieux, attentif au bon respect des règles de sécurité. Ce poste vous correspond ? Prêt à vous lancer ? Postulez ! Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.