informations générales
Labruguière
- Entretien et hygiène des locaux communaux
- Garderie - Périscolaire à partir de 6h30 le matin, 11h45-12h15 : gestion des enfants de 11h45 jusqu'à l'arrivée des parents (12h15 maximum) puis de 16h30 à 18h avec des temps de pause.
- Nettoyage et désinfection de l'office et plonge
Compétences et Savoirs
Entretien et hygiène des locaux communaux
- Appliquer les procédures d'entretien et les autocontrôles précisés dans le protocole de nettoyage et de désinfection
- Principes de nettoyage et de désinfection
- Sécurité liée aux techniques d'entretien
Garderie - périscolaire
- Connaître les gestes de premiers secours
Nettoyage et désinfection
- Connaître les règles d'hygiène
Conditions d'exercice
- Travail sur le lieu de distribution des repas (offices des écoles) et dans les bâtiments communaux (exemples : COSEC, salle omnisports, )
- Horaires liés aux horaires de service des repas
- Rythme soutenu lors du moment repas
- Station debout et nécessite de respecter les règles d'hygiène et de porter des vêtements appropriés - EPI fournis par la collectivité
Autonomie et responsabilités
- Activités définies et organisées en fonction des consignes données par la responsable de site ;
- Contrôles réglementaires en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.