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RESUME DU POSTE
Sous les directives du Directeur Technique et/ou de son assistant, dans le cadre des standards, procédures et des règles internes de l'hôtel, il assiste le directeur technique dans la maintenance de l'ensemble des installations de l'hôtel, en mettant un accent particulier sur les compétences en électricité. Il a également pour mission d'assurer la sécurité des biens et des personnes, en conformité avec les législations en vigueur, tout en favorisant les objectifs de protection de l'environnement.
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CONTEXTE
Le Renaissance Paris La Défense, hôtel 4 étoiles, est situé au cœur du vibrant quartier des affaires de La Défense à Paris.
Il est à proximité de la Grande Arche de la Défense, de l'U Arena qui apporte un nouvel élan à ce quartier très dynamique, et à quelques minutes des Champs-Élysées.
Il dispose de :
330 chambres spacieuses
15 salles de réunion, entièrement modulables totalisant près de 700 mètres carrés d'espace dédiés aux événements pour une clientèle haut de gamme française et internationale
Un centre Fitness
Un restaurant avec terrasse sur le thème de la cuisine méditerranéenne qui accueille une clientèle locale haut de gamme pour le déjeuner et le diner, en plus de notre clientèle de l'hôtel
Un club Lounge, dédié aux clients VIP, avec une offre de restauration adaptée, créative et soignée.
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PROFIL RECHERCHE
- Une expérience préalable dans un poste similaire est souhaitée
- Connaissances solides en électricité, plomberie et métiers du bâtiment
- Esprit d'équipe et de service
- Grande polyvalence dans les fonctions du service technique
- Capacité à travailler en horaires tournants (matin, soir, week-end)
- Autonomie et prise d'initiatives
- Bonne gestion du stress et aptitude au travail en équipe
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MISSIONS PRINCIPALES
Responsabilités spécifiques et contributions essentielles pour une performance optimale dans le poste :
- Maintenir la qualité du service en respect des standards de l'hôtel et des procédures opérationnelles afin de s'assurer que chaque client reçoive un service prompt et courtois
- Maintenir l'ensemble des installations techniques de l'hôtel en conformité avec la législation en vigueur et les directives de la compagnie
- Effectuer l'entretien curatif et préventif des chambres, des lieux publics, des cuisines, des sanitaires clients et du personnel, des installations techniques et de sécurité de l'hôtel
- Travailler en équipe avec 4 techniciens, incluant un peintre polyvalent également technicien
- Participer à des permanences techniques en semaine, le week-end et le soir selon le planning
- Effectuer des travaux de plomberie, serrurerie, menuiserie, peinture. selon les besoins
- S'adapter aux évolutions techniques et aux nouveaux équipements ou matériels utilisés pour la maintenance
- Respecter et veiller au respect de l'environnement, des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, ainsi que le règlement intérieur
- Collaborer avec tous les services de l'hôtel pour répondre aux besoins techniques
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