informations générales
Tournan-en-Brie
Rattaché au Chef Caviste, vous serez en charge de réaliser entre autres, les actions de réception vins et autres ingrédients, assemblages, traitements œnologiques, fermentation, préparation à la mise en bouteille dans le respect du programme de production et des modes opératoires.
Vous devrez respecter le programme de production, appliquer les instructions de la hiérarchie et respecter les modes opératoires.
En parallèle vous aurez la responsabilité de maintenir la cuverie propre et rangée et de mettre à jour et valider des différents documents papiers et informatiques.
Enfin, vous participerez au inventaires.
Vous pouvez également assurer la maintenance de premier niveau de votre matériel.
Bac / Bac 2 agro alimentaire apprécié.
Nous recherchons une personne qui puisse faire preuve de rigueur au quotidien, d'autonomie et qu'elle ait le sens de l'organisation ainsi qu'un bon relationnel.
Horaires de travail : 35h en équipe postée, matin et après-midi en alternance 1 semaine sur 2.
Matin : 7h / 14h (ou 15h selon la charge)
Après-midi : 14h / 21h (ou 22h selon la charge)
Avantages : 13ème mois, épargne salariale, mutuelle, restaurant d'entreprise