informations générales
Cannet
Vous assurez la production de glaces sur machine dans le respect des objectifs qualitatifs et quantitatifs définis.
- Production continue des glaces suivant le planning défini
- Effectuer le lien entre la préparation et la production
- Respect de la propreté de l'espace de travail et des normes sanitaires
- Remplissage des cuves, des moules
- Ensachage et encartonnage des glaces produites
- Stockage des cartons en espace surgelé et maintien de la chaine du froid
- Respect des cadences de production fixés par le responsable production
- Respect d'un niveau de qualité constant
- Aide et coordination constantes à l'équipe de production
- Nettoyage des locaux de production et surface de travail dans le respect des normes HACCP
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Production continue des glaces suivant le planning défini
- Effectuer le lien entre la préparation et la production
- Respect de la propreté de l'espace de travail et des normes sanitaires
- Remplissage des cuves, des moules
- Ensachage et encartonnage des glaces produites
- Stockage des cartons en espace surgelé et maintien de la chaine du froid
- Respect des cadences de production fixés par le responsable production
- Respect d'un niveau de qualité constant
- Aide et coordination constantes à l'équipe de production
- Nettoyage des locaux de production et surface de travail dans le respect des normes HACCP
