informations générales
Châteaubourg
- Collabore à la préparation des repas,
- Participe à l'entretien des locaux liés à la cuisine,
- Réceptionne les livraisons et en assure le rangement,
- S'applique à respecter les normes HACCP en chacune de ses tâches.
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine
- Participer à l'entretien des locaux liés à la cuisine.
Votre profil :
- Faire preuve d'initiative,
- Avoir le sens du travail d'équipe et de ses complémentarités au sein de la cuisine,
- Avoir le souci constant de la propreté
- Avoir le souci de recherche et d'innovation gastronomique en concertation avec le cuisinier,
- Avoir le souci d'améliorer ses connaissances
Chacune de ces activités s'exerce dans un souci constant du bien-être de la personne âgée, ce qui implique serviabilité, attention vigilance et prévention des risques.