informations générales
Anduze
Il s'agit d'une cuisine simple, savoureuse (la garrigue aidant !), de type familiale.
Les repas à préparer sont :
- un repas pour 10 personnes (pour la communauté religieuse - cuisine essentiellement végétarienne) et un autre pour 1 à 15 personnes (pour notre accueil, où le flux est très variable)
- ainsi que la préparation d'un autre repas (celui du soir) menu pour 1 à 15 personnes (pour notre accueil) et éventuellement un laitage. Pour la communauté
Les deux principales difficultés, consistent à s'adapter aux variations du flux de l'accueil (parfois il y a beaucoup de travail, d'autres fois moins) et à pouvoir communiquer avec la Soeur responsable de la cuisine pour bien s'entendre.
Lors des périodes de fermeture de notre accueil, vous pouvez être amené/e à participer aux travaux de ménage pour l'accueil.
Horaires de 9h30 à 12H30 du lundi au samedi, possibilité d'avoir des week-ends complets en fonction des périodes de fermeture.
Une période d'immersion vous sera proposée avant la prise de poste.