Agent / Agente de cuisine

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informations générales

En collaboration avec la personne responsable de la cuisine, vous préparez deux repas et les mettrez en plat (celui du midi et du soir) mais vos horaires sont fixes de 9h30 à 12H30 (pas de coupure) . Votre poste demande d'effectuer l'entretien courant de la cuisine, pour garder les lieux propres.
Il s'agit d'une cuisine simple, savoureuse (la garrigue aidant !), de type familiale.
Les repas à préparer sont :
- un repas pour 10 personnes (pour la communauté religieuse - cuisine essentiellement végétarienne) et un autre pour 1 à 15 personnes (pour notre accueil, où le flux est très variable)
- ainsi que la préparation d'un autre repas (celui du soir) menu pour 1 à 15 personnes (pour notre accueil) et éventuellement un laitage. Pour la communauté

Les deux principales difficultés, consistent à s'adapter aux variations du flux de l'accueil (parfois il y a beaucoup de travail, d'autres fois moins) et à pouvoir communiquer avec la Soeur responsable de la cuisine pour bien s'entendre.

Lors des périodes de fermeture de notre accueil, vous pouvez être amené/e à participer aux travaux de ménage pour l'accueil.

Horaires de 9h30 à 12H30 du lundi au samedi, possibilité d'avoir des week-ends complets en fonction des périodes de fermeture.
Une période d'immersion vous sera proposée avant la prise de poste.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

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