informations générales
Saint-Romain-le-Puy
Travail du lundi au vendredi 6h-16h avec pause de midi ( possibilité de manger sur place avec une cuisine équipée).
Vos missions pour la fabrication du fromage ( fromage blanc, sarasson, fromage à patte molle )
- Préparation du lait
- le caillage
- l'égouttage/façonnage
- le moulage
- le salage
- le démoulage
- l'affinage
Nettoyer les locaux, les machines et accessoires en respectant les normes d'hygiènes et de sécurité.
Profil recherché :
Avoir l'esprit d'équipe travail avec 5 personnes au sein de la fromagerie
Être dynamique et rigoureux
Ne pas craindre le froid ou la chaleur ( selon les saisons )
Aimer la polyvalence et savoir s'adapter
Port de charges lorsque vous retournez les plaques
Les vêtements et chaussures sont fournis et nettoyés
un vestiaire est mis à votre disposition
Une formation sera proposée en interne
Venez participer à la production d'un produit noble et reconnu de notre secteur