informations générales
La Direction Politique Petite Enfance du Sicoval assure la gestion d'une vingtaine de structures d'accueil d'enfants réparties sur l'ensemble de son territoire. Et à ce titre, elle prépare sa rentrée scolaire 2024 et recherche pour ses crèches de Ramonville Saint-Agne et Pechbusque un Agent de cuisine et d'entretien afin d'intégrer le pool de remplacement.
Votre rôle :
Les agents du pool ont pour objectif principal de venir compléter les équipes des différentes crèches selon leurs besoins. Placé sous la responsabilité de la coordinatrice petite enfance, l'agent de cuisine et d'entretien a plusieurs missions :
En cuisine :
- Vous contrôlez les livraisons et les effectifs d'enfants le matin.
- Vous procédez à la remise en température et assurez la mise en place des repas et goûters, et débarrassez. Vous pouvez également être amené à aider au goûter des bébés.
- Vous complétez les outils de traçabilité et de contrôle et respectez les consignes.
- Vous appliquez les consignes du/des PAI, ou pour des régimes particuliers.
- Vous nettoyez la cuisine, la vaisselle et le réfectoire
Pour l'entretien :
- Vous participez au lavage et au rangement du linge, des surchaussures, des jouets en tissus et les peluches dans le réfectoire, la salle de change et les placards des dortoirs.
- Vous nettoyez les locaux administratifs et techniques et contrôlez les stocks en matériels et produits d'entretien.
- Vous triez et évacuez les déchets courants.
Vous êtes :
- Titulaire idéalement d'un diplôme en cuisine ou restauration et/ou d'une formation HACCP avec une expérience sur un poste en cuisine satellite
- Formé au minimum aux règles d'hygiène et sécurité, avec une bonne connaissance des produits d'entretien
- Réactif, organisé et rigoureux
- Doté d'un esprit d'équipe, vous savez également facilement communiquer avec la hiérarchie
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Les agents du pool ont pour objectif principal de venir compléter les équipes des différentes crèches selon leurs besoins. Placé sous la responsabilité de la coordinatrice petite enfance, l'agent de cuisine et d'entretien a plusieurs missions :
En cuisine :
- Vous contrôlez les livraisons et les effectifs d'enfants le matin.
- Vous procédez à la remise en température et assurez la mise en place des repas et goûters, et débarrassez. Vous pouvez également être amené à aider au goûter des bébés.
- Vous complétez les outils de traçabilité et de contrôle et respectez les consignes.
- Vous appliquez les consignes du/des PAI, ou pour des régimes particuliers.
- Vous nettoyez la cuisine, la vaisselle et le réfectoire
Pour l'entretien :
- Vous participez au lavage et au rangement du linge, des surchaussures, des jouets en tissus et les peluches dans le réfectoire, la salle de change et les placards des dortoirs.
- Vous nettoyez les locaux administratifs et techniques et contrôlez les stocks en matériels et produits d'entretien.
- Vous triez et évacuez les déchets courants.
Vous êtes :
- Titulaire idéalement d'un diplôme en cuisine ou restauration et/ou d'une formation HACCP avec une expérience sur un poste en cuisine satellite
- Formé au minimum aux règles d'hygiène et sécurité, avec une bonne connaissance des produits d'entretien
- Réactif, organisé et rigoureux
- Doté d'un esprit d'équipe, vous savez également facilement communiquer avec la hiérarchie
