informations générales
Aytré
*Gestion des repas :
- Mettre en œuvre les procédures de réception, de stockage de remise en température et de distribution des repas selon les procédures HACCP et en référence au protocole de service.
- Tri, nettoyage mécanique et rangement de la vaisselle
*Hygiène et sécurité des locaux
- Assurer la surveillance de la sécurité et de l'hygiène des locaux
- Aménager, nettoyer et désinfecter les différents espaces de la structure en référence au plan de nettoyage mis en place dans la structure
- Appliquer les protocoles d'entretien
- Alerter les services compétents en cas d'incident repéré dans les procédures
*Gestion des stocks
- Assurer le suivi des stocks des produits et denrées.
* Entretien du linge
- Tri, nettoyage et séchage mécanique, pliage et rangement du linge.
Travailler en équipe
- Assurer des transmissions de qualité tant orales qu'écrites
Maintenance des locaux
- Signaler tout dysfonctionnement concernant les locaux et matériels
Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité au travail :
- Respect du principe de confidentialité
- Être garante du respect des protocoles
- Respecter les règles et procédures internes
- Appliquer et respecter la législation en matière d'hygiène, d'hygiène alimentaire et sécurité au travail.
Vos Horaires : Du lundi au vendredi de 10H - 14H
POSTE A POURVOIR A PARTIR DU MARDI 12 AVRIL 2023